先日、5歳児のお友達が畑で採れたじゃがいもを使ってクッキングをしました。
クラスでじゃがいもを使ってできる料理を考え、みんなでどんなメニューができるかの話し合いをしました。
肉じゃが、カレー、ポテトサラダ、いも餅、じゃがバター……とたくさんのメニューが出た中から今回は素材の味を味わえるマッシュポテトに決定!
前日から、「明日はクッキングだよ~」とワクワクしていた様子が見られました。
登園後に、じゃがいもをよーく洗いましたよ。
身支度を整えて、説明を聞く表情も真剣です。
皮をむいたじゃがいもを先生と一緒に一人ずつ包丁で切りました。
大きなお鍋で柔らかくなるまで茹でると「じゃがいものにおい!」「おいしそう」と様々な声が上がっていました。
茹で上がったじゃがいもは一人分ずつビニール袋へ入れて潰しましたよ!
マヨネーズで味付けをしました。
出来上がったマッシュポテトはお菓子に乗せてアイスの様に盛り付けて美味しくいただきました。
「美味しい~」「お家でもやる!」と美味しそうに食べる姿が見られました。じゃがいもが苦手なお友達も自分で作った物は美味しかったようで自分から口に運ぶ姿も!
食育活動を今後も行っていきたいと思います。
エプロンなどの準備ありがとうございました。
・・・・・・・・・・・おまけ・・・・・・・・・・
また、別な日にはとうもろこしの皮をむく体験も行いました。
ひげの多さに驚きながらも力を入れて頑張ってむいてくれました。
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